2019年10月5日 星期六

埃及阿拉伯共和國 Arab Republic of Egypt

埃及美食 

Egyptian relies heavily on legume and vegetable dishes.Kofta小牛肉或小羊肉串,Kebab卡巴布烤肉,Dawood Basha達伍芭莎 Fired Fish 炸魚Hamaam 烤鴿子MouloukhiyaMelokheya)錦葵 (錦葵湯)Aish 烤餅,Fresh Juice 鮮榨果汁,洛神花茶,Black Tea 埃及當地紅茶,Shawerma沙威瑪,Aish Baladi口袋餅,Roz Be Laban 牛奶米飯,Baklava埃及甜食,Hummus鷹嘴豆泥,Kofta柯夫塔,Fuul Ta'amiyya富爾及塔米亞 :埃及國菜。KushariEgypt's national dish and a widely popular street fooda mixture of lentils, rice, pasta, and other ingredients.






































































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蒙古美食

這次在蒙古旅遊,讓我印象最深的就是飲食與文化的結合。第一次走進 蒙古包 (Ger) 用餐時,感覺像進入了另一個世界。木製的裝飾、傳統的掛飾,加上主人熱情的招待,讓人覺得溫暖又特別。 桌上端來的 手抓羊肉 (Boiled Mutton, Хонины мах),雖然調味簡單,但肉質...