2020年4月5日 星期日

比利時三餐

 比利時美食2005, 2014

Mussels淡菜與Frites薯條比利時國菜Martino Steak Tartare 馬蒂諾 生牛肉:minced ground beef eaten raw and coldSpaghetti Bolognese 番茄牛肉意大利麵,Paling in 't groen: 青醬鰻魚 Eel in a green sauce of mixed herbsBlood Sausage  Bloedworst 血腸Scampi挪威海螯蝦 15Vol au vent et crevettes grises 奶油蘑菇蝦 16Zeemessen海竹笙馬肉豆泥White Sausage  Witte pens 豬肉腸Rabbit with Prunes  Konijn met pruimen兔肉Lard Balls 豬油麵粉球Broodjes Sandwich)比式三明治Fry Shacks 炸物速食Rice Tart 米蛋塔BeerWaffles鬆餅GodivaMaryCôte dOrGaller巧克力




































蒙古美食

這次在蒙古旅遊,讓我印象最深的就是飲食與文化的結合。第一次走進 蒙古包 (Ger) 用餐時,感覺像進入了另一個世界。木製的裝飾、傳統的掛飾,加上主人熱情的招待,讓人覺得溫暖又特別。 桌上端來的 手抓羊肉 (Boiled Mutton, Хонины мах),雖然調味簡單,但肉質...